Hagtornbær er bittesmå frukter som vokser på trær og busker som tilhører slekten Crataegus.I århundrer har hagtorn bær blitt brukt som et urtemiddel for fordøyelsesproblemer, hjertesvikt og høyt blodtrykk.Faktisk er det en sentral del av tradisjonell kinesisk medisin.